Recipe
パスタメーカー：1～4人前用
を使ったレシピ
ゆず胡椒香る 水菜ときのこの和風パスタ
のつくり方
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- ゆず胡椒の香りがふんわりと香る和風のスパゲティです。レンジで簡単に作ることができます。
- 材料（1人分）
- スパゲティ １００ｇ
ベーコン ２枚（４０ｇ）
エリンギ １本（４０ｇ）
水菜 １／２株（２５ｇ）
<Ａ>
水 ２５０ｍｌ
ごま油 大さじ１／２
<Ｂ>
ミツカン カンタン酢™ 大さじ２
柚子こしょう 小さじ１
塩 少々 - つくり方
- [１]ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。エリンギは短冊切りに、水菜はざく切りにする。
[２]パスタメーカーは中の湯切りカゴをはずし、ベーコン、エリンギ、スパゲティ、＜Ａ＞を加える。
蓋をして電子レンジ（６００W）で８分加熱する。
[３]＜Ｂ＞を加えてよく混ぜ、蓋をしてさらに３分加熱する。
[４]全体に火が通ったら、水菜を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 - 注意点
- ※スパゲティは1.6mm（7分ゆで）のものを使用しています。
※早ゆでタイプのスパゲティ場合、電子レンジの加熱時間は[２]の８分を袋の表示時間＋1分とし、以降は同様でおいしく作ることができます。
パスタメーカー：1～1.5人前用
を使ったレシピ
なすのミートソースパスタ
のつくり方
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- カンタン酢とケチャップで、ミートソース風のパスタに。パスタメーカーで手軽に作れます。
- 材料（1人分）
- スパゲティ １００ｇ
なす １本
合びき肉 ６０ｇ
<Ａ>
水 ２５０ｍｌ
オリーブオイル 大さじ１／２
<Ｂ>
ミツカン カンタン酢™ 大さじ２
トマトケチャップ 大さじ２
おろしにんにく 小さじ１
ドライパセリ 適宜 - つくり方
- [１]なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。
[２]パスタメーカーは中の湯切りカゴをはずし、なす、合びき肉、スパゲティ、＜Ａ＞を加える。
蓋をして電子レンジ（６００W）で８分加熱する。
[３]＜Ｂ＞を加えてよく混ぜ、蓋をはずしてさらに３分加熱する。
[４]器に盛り付け、お好みでドライパセリを飾る。 - 注意点
- ※スパゲティは1.6mm（7分ゆで）のものを使用しています。
※早ゆでタイプのスパゲティ場合、電子レンジの加熱時間は[２]の８分を袋の表示時間＋1分とし、以降は同様でおいしく作ることができます。
電子レンジ調理器
を使ったレシピ
豚のしょうが焼き
のつくり方
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- 生のしょうががなくても、チューブのしょうがでもOK。電子レンジ調理器で作るしょうが焼きです。
- 材料（1人分）
- 豚ロース肉（薄切り） 100g
しょうが 1/2かけ（5g）
ミツカン カンタン酢™ 25ml程度
＜お好みの付け合わせ＞
せん切りキャベツ 適量
ミニトマト 適量 - つくり方
- [１]しょうがは半分をすりおろし、半分はせん切りにする。
[２]レンジ調理器に豚肉を入れ、蓋をして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
[３]一度取り出して豚肉の上下を返し、余分な油を拭き取り、[１]と「カンタン酢」を加える。
[４]２分加熱を３回繰り返す。
[５]器に＜お好みの付け合わせ＞とともに盛り付ける。
電子レンジ調理器 深型
を使ったレシピ
てりうまチキン
のつくり方
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- 下味不要！カンタン酢で照り焼き味に。電子レンジ調理器で作る、ご飯がすすむ一品です。
- 材料（1人分）
- 鶏もも肉 140g
ミツカン カンタン酢™ 25ml程度
または ミツカン カンタン純米酢 25ml程度
＜お好みの付け合わせ＞
リーフレタス 適宜
ミニトマト 適宜 - つくり方
- [１]鶏もも肉は一口大に切る。
[２]レンジ調理器に鶏もも肉を皮目を下にして並べ、蓋をして電子レンジ（６００W）で５分加熱する。
[３]一度取り出して余分な油を拭き取り、「カンタン酢」または「カンタン純米酢」を加える。
[４]２分加熱を３回繰り返し、最後に１分加熱する。
[５]器に＜お好みの付け合わせ＞とともに盛り付け、レンジ調理器に残ったたれをかける。
ぶりの甘酢照り焼き
のつくり方
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- 味つけはカンタン酢だけ。煮詰めた甘酸っぱいたれがご飯によく合います。
- 材料（1人分）
- ぶり 1切れ
塩 少々
ミツカン カンタン酢™ 大さじ2
ししとうがらし 適宜 - つくり方
- [１]ぶりは塩をふり、１０分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。（この工程は省略可）
[２]レンジ調理器にぶりと「カンタン酢」を入れ、蓋をして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
[３]一度取り出してぶりの上下を返し、２分加熱を２回繰り返す。
[４]お好みでししとうを加えてさらに１分加熱する。（任意）
耐熱保存容器1000ml 2個セット
を使ったレシピ
しっとりサラダチキン
のつくり方
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- 鶏むね肉に「カンタン酢™」をかけて、レンジにかけると肉がしっとりやわらかく仕上がります。また、レンジ調理にありがちな鶏肉の臭みが気になりません。簡単にサラダチキンが作れます！
- 材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし） 大１枚（３００ｇ）
塩 小さじ１／４
こしょう 少々
ミツカン カンタン酢™ ５０ｍｌ
＜お好みの野菜＞
トマト １／２個
たまねぎ １／４個 - つくり方
- [１]耐熱容器に鶏むね肉をのせ（冷蔵庫から出したての冷たい状態で）、フォークで数カ所穴をあけ、塩・こしょうをふる。
[２]鶏肉に「カンタン酢」をかけ、蓋をして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
[３]鶏肉を裏返し、さらに３分加熱する。蓋をしたまま３０分ほどおいて粗熱を取る。
※加熱後の蒸し汁を使って、「甘酢鶏だれ」が作れます。刻んだお好みの野菜（トマトやたまねぎ等）を蒸し汁とあえ、
サラダチキンにかけてお召し上がりください。 - 注意点
- ※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。
耐熱保存容器300ml 5個セット
を使ったレシピ
やみつき無限ブロッコリー
のつくり方
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- ブロッコリーの茎まで無駄なく、美味しく食べるレシピです。レンジで加熱して、あえるだけで簡単やみつきメニューの完成。おつまみにも。冷凍ブロッコリーでもOK。
- 材料（2人分）
- ブロッコリー １株
<Ａ>
ミツカン カンタン酢™ 大さじ３
しょうゆ 小さじ１
おろしにんにく 小さじ１／２
すりごま 小さじ１ - つくり方
- レンジで簡単！やみつき無限ブロッコリー（２人分）＜生＞
[１]ブロッコリーは小房に分ける。茎は外側の皮をむき、短冊切りにする。
[２]耐熱容器に[１]を入れ、蓋をして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
[３]ブロッコリーに火が通ったら、＜Ａ＞を加えてあえる。器に盛り付け、すりごまをふる。
レンジで簡単！やみつき無限ブロッコリー（２人分）＜冷凍＞
[１]耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れ、蓋をして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
[２]ブロッコリーに火が通ったら、余分な水けを取り、＜Ａ＞を加えてあえる。器に盛り付け、すりごまをふる。
耐熱保存容器680ml 3個セット
を使ったレシピ
酢キャベツ
のつくり方
- コメント
- 酢キャベツが「カンタン酢」１本で作れます！せん切りのカットキャベツを使用すれば、より手軽に作れますよ。作り置きにも。
- 材料（2人分）
- キャベツ １／８個（１５０ｇ）
ミツカン カンタン酢™ １００ｍｌ - つくり方
- [１]キャベツはせん切りにする。
[２]耐熱容器にキャベツを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。冷蔵庫で半日漬け込む。 - 注意点
- ※金属製のふたの使用は避けてください。
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
さっぱりなすの酢じょうゆ
のつくり方
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- あと一品増やしたい時に重宝するレンジメニューです。とろんとやわらかいなすの食感がやみつきに！おつまみにもおすすめです。
- 材料（2人分）
- なす ２本（２００ｇ）
<Ａ>
ミツカン カンタン酢™ 大さじ２
ごま油 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
いりごま （白） 適量
青じそ 適宜（細切り） - つくり方
- [１] なすは一口大の乱切りにする。
[２] 耐熱容器に[１]を入れて蓋をし、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
[３] なすの水けをきり、＜Ａ＞を加えてあえる。冷蔵庫で粗熱を取り、器に盛り付け、お好みで青じそをのせる。 - 注意点
- ※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミニガラス保存容器2個セット
を使ったレシピ
蒸し野菜にピッタリなカンタン酢™タレ
のつくり方
- カンタン酢™タレ 6選
- 蒸し野菜などに合わせて楽しめる6種類のタレ。ミニガラス保存容器に入れて食卓へ。
- マ酢タードダレ
- 材料
カンタン酢™大さじ２、粒マスタード大さじ１、醤油大さじ１／２
つくり方
調味料を合わせ、熱し具合を見ながら電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱。 - マヨネー酢ダレ
- 材料
マヨネーズ大さじ３、カンタン酢™小さじ２、醤油小さじ１、ブラックペッパー少々
つくり方
調味料をよく混ぜ合わせる。 - ねぎ胡麻ダレ
- 材料
カンタン酢™100ml、小ネギ80g、こしょう少々、ごま油小さじ１
つくり方
使用する野菜は細かくみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。 - 中華風ダレ
- 材料
カンタン酢™大さじ2、しょうゆ大さじ１、長ネギみじん切り20g、ごま油大さじ1、おろししょうが小さじ1/2
つくり方
使用する野菜は細かくみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。 - シンプルごま酢ダレ
- 材料
カンタン酢™大さじ２、濃口醬油大さじ１、すりごま大さじ１
つくり方
調味料をよく混ぜ合わせる。 - ピリ辛さっぱり酢ダレ
- 材料
カンタン酢™大さじ3、しょうゆ大さじ３、ラー油適量、白ごま大さじ１、おろしにんにく小さじ1/2
つくり方
調味料をよく混ぜ合わせる。
ザル付きビストロヌードル
を使ったレシピ
レンジで作る豚丼
のつくり方
- コメント
- 電子レンジで簡単に作る豚丼です。
- 材料（2人分）
- 豚肉 小間切れ １６０ｇ
たまねぎ １／２個
おろしにんにく 小さじ１
ミツカン カンタン酢™ 大さじ６
しょうゆ 大さじ２
ご飯 丼２杯分
キャベツ （せん切りカット）１／２袋
小ねぎ （小口切り） 適宜
紅しょうが 適宜 - つくり方
- [１] たまねぎは薄切りにする。
[２] ビストロヌードルに豚肉、たまねぎ、おろしにんにく、「カンタン酢」、しょうゆを入れて、軽くもみ込み、
蓋をして電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
[３] 火が通ったら、全体を軽く混ぜて味をなじませる。
[４] 器にご飯を盛り、せん切りキャベツをのせ、[３]をのせる。お好みで小ねぎを散らし、紅しょうがを添える。 - 注意点
- ※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏もも肉のさっぱりレンジ煮
のつくり方
- コメント
- 「鶏のさっぱり煮」が電子レンジで作れます！一度冷ますと味がしみて、より美味しくなります。
- 材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ）
<Ａ>
ミツカン カンタン酢™ 大さじ４
しょうゆ 大さじ１と１／２ - つくり方
- [１] 鶏もも肉はフォークで全体に穴をあけ、ビストロヌードルに入れる。＜Ａ＞をかけ、
蓋をせずに電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。裏返して２分加熱する。
[２] 粗熱を取ってから食べやすい大きさに切り、器に盛る。
レンジで！ぶっかけさっぱり油うどん
のつくり方
- コメント
- 冷凍うどんと「カンタン酢」と「追いがつおつゆ２倍」で。手軽だから毎日作ってしまいたくなる美味しさです。
- 材料（1人分）
- うどん （冷凍） １玉（２００ｇ）
卵黄 １個
<Ａ>
ミツカン カンタン酢™ 大さじ２
ミツカン 追いがつお®つゆ２倍 大さじ２
ごま油 大さじ１
＜お好みで＞
ラー油 適宜
長ねぎ (小口切り) 適宜
きざみのり 適宜
いりごま （白） 適宜 - つくり方
- [１] 器に＜Ａ＞の材料を混ぜ合わせる。
[２] ビストロヌードルに水にくぐらせた冷凍うどんを入れ、蓋をして電子レンジ（６００Ｗ）で３分～３分３０秒加熱する。
[３] [２]を流水で冷まし、水けをきって[１]を入れてからめる。卵黄を落とし、お好みでラー油、長ねぎ、きざみのり、いりごまをのせる。
