NORTHERN ALPS VINEYARDS

北アルプスの麓、長野県大町市でワインの葡萄を栽培・醸造するマイクロワイナリー。 「ヤマブルスコ」はイタリアの発泡赤ワイン「ランブルスコ」に着想を得てヤマソービニオン（日本固有の赤ワイン用ブドウ）でつくった赤のスパークリングワイン。 きりっと冷やして飲みたい、食事に合うワイン。林檎でつくった「クラフトシードル」は果実味と酸味のバランスがいい1本。こちらはアルコール度数が低めなのも嬉しいポイント。

セレクト＆文：フリーランス エディター／ライター 門前直子